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Granada
- Bajo contenido en calorías e hidratos de carbono.
- Los taninos que contiene esta fruta le confieren la propiedad astringente y antinflamatoria en las mucosas del tracto digestivo.
- La granada también contiene flavonoides, pigmentos vegetales responsables del color rojizo de sus granos, de acción antioxidante y antiséptica.
- El consumo de granada contribuye a reducir el riesgo de enfermedades degenerativas, cardiovasculares y de cáncer.
- Elevado contenido en potasio y bajo en sodio.
Variedades
Granada valenciana y mollar. Producto de la zona, garantía de calidad.
Valenciana
Variedad característica por su temparnez se empieza a recolectar a final de agosto, de forma redondeada con su corona caracteristica. Sus frutos son calibres medios y semillas dulces comestibles inapreciabeles. El color interno es rosa claro y el externo es rosa intenso. La piel es sesible a una manipulación inadecuadada.
Mollar
Sus frutos son rosados, de tamaño medio presentando un rendimiento promedio de semillas de un 72,7% y un contenido en fibra bruta de la semilla de 7,54%. Algunos ejemplares presentan gran calidad de fruta y productividad, cosechándose en España entre el 20 de septiembre y el 15 de noviembre.
Confecciones
| Madera | Cartón | Flow-pack (Cartón) | |
|---|---|---|---|
| 9 Kg | √ | √ | – |
| 8 Kg | – | – | √ |
| 5 Kg | – | √ | – |