Contienen vitamina C (especialmente los de color rojo 125 mg /100 g) situando a esta verdura incluso por encima de ciertos cítricos como naranjas o fresas.
El pimiento es un importante antioxidante por sus altos contenidos de betacaroteno, como lo es la capsantina, y las vitaminas B2 y E, por lo tanto previene enfermedades degenerativas y crónicas. También protege a las células de la contaminación y el envejecimiento precoz.
Ayudan al correcto funcionamiento del sistema inmunológico a través de la generación de glóbulos rojos y blancos, de la formación de anticuerpos, de un buen funcionamiento del intestino y del sistema digestivo.
Son ideales para mujeres embarazadas y niños, y para prevenir ciertas enfermedades de origen intestinal.
Por su aporte de vitamina C y B6 la cual es vital para el sistema nervioso central y toda la parte cerebral.
Variedades
Bicolor, tricolor… Disponemos de diversas confecciones y calibres.
Confecciones
Calibre
Cartón – 5kg
Flow-pack(Cartón)- 5kg
G
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